mercoledì 18 novembre 2015

Torta di mele all'acqua!

Come ormai tutti sapete adoro le mele e in particolar modo le torte di mele, quelle morbide, alte, umide all'interno e questa ha praticamente tutte queste caratteristiche, l'ho scovata nel blog di Enrica, una torta di mele leggerissima e gustosa, concorderete con me che un po di leggerezza prima di Natale ci vuole, non potevo non provarla e ne sono rimasta estasiata!


  • 3 mele
  • 3 uova
  • 250 gr di farina
  • 240 gr di zucchero
  • 130 gr di acqua
  • 130 gr di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci

Per prima cosa taglio le mele a listarelle e le metto un una ciotola con un po di limone spremuto per evitare che si anneriscono.
Nella planetaria sbatto le uova con lo zucchero e faccio montare bene il tutto fino che diventino gonfie e chiare, poi aggiungo a filo l'acqua e l'olio, infine setaccio la farina e il lievito e aggiungo al composto con una spatola mescolando dall'altro verso il basso.
Io ho usato uno stampo in silicone di circa 22 cm, ho versato un po di composto, poi ho messo uno strato di mele e poi tutto il resto del composto e ancora uno strato di mele, poi ho messo in forno a 150 gr per 40 minuti circa.


12 commenti:

zia Consu ha detto...

wow O_O è davvero altissima, sofficissima e golosissima :-)

Flora ha detto...

Semplice, genuina e molto leggera….Complimenti!!!

Agenda di Nico ha detto...

Ottima idea di mettere le mele....brava! Adoro la ciambella all'acqua, lo faccio spesso.
ciao e buone feste!

Unknown ha detto...

che bontà deliziosa e veramente bella!

pervinca ha detto...


scusa non riesco a capire quanta farina ci vuole!

Elisa ha detto...

Una torta fatta con l´acqua? Una ricetta davvero interessante... vediamo com´è:-)
un saluto dal life resort a marlengo, Elisa.

Unknown ha detto...

Hai ragione!!! Che dimenticanza....cmq 250 gr di farina grazie e scusami

monica ha detto...

Ricetta particolare davvero, e molto invitante :)

Valentina ha detto...

Davvero interessante :) Grazie

Antro Alchimista ha detto...

Adoro i dolci con le mele e questa torta è meravigliosa, si mangia con gli occhi. Buona giornata

Clipping Path ha detto...


I'm appreciate your writing skill. Please keep on working hard. Thanks for sharing.

Conley Tiffany ha detto...

Dr Itua cure my HIV, I have been a ARV Consumption  for 10 years. i have been in pains until i came across Dr Itua on blogs site.I emailed him about my details of my HIV and my location i explained every thing to him and he told me that there is nothing to be scared of that he will cured me, he gave me guarantee,He ask me to pay for items fees so when i'm cured I will show gratitude I did and giving testimony of his healing herbs is what I'm going to do for the rest of you out there having HIV and other disease can see the good work of Dr Itua.I received his herbal medicine through EMS Courier service who delivered to my post office within 5 working days.Dr Itua is an honest man and I appreciate him for his good work.My GrandMa called him to appreciate him and rest of my friends did too,Is a joy to me that I'm free of taking Pills and having that fat belle is a nightmare.you will understand what i'm talking about if you have same problem I was having then not now though.I'm free and healthy Big Thanks To Dr Itua Herbal Center.I have his calendar too that he recently sent me,He Cure all kind disease Like,Cancer,Herpes,Hiv,Hepatitis B,Fibroid,Diabetes,Dercum,Copd ,and also Bring back Ex Lover Back..Here his Contact  .drituaherbalcenter@gmail.com Or Whats_app Number +2348149277967