domenica 6 luglio 2008

PASSATELLI SALSICCIA E FUNGHI!!

Rieccomi qua!!! Oggi ho deciso di fare di nuovo i passatelli ma con un condimento diverso, perchè
comevoi ben sapete ( e se non lo sapete ve lo dico io;)) i passatelli sono un piatto molto eclettico, si possono fare in tantissimi modi!! Oggi io mi sono cimentata in questa gustosissima ricetta di passatelli con funghi e salsiccia!!!!


La ricetta per i passatelli ve la ridico è molto semplice:


  • 4 uova

  • 120 gr pane grattugiato

  • 50 gr di parmigiano grattugiato

  • 50 gr di farina

  • un po di sale

  • un po di noce moscata

    Mentre per il condimento:

  • 3 salsicce

  • funghi misti

  • olio

  • aglio

  • prezzemolo

Anche questo è semplicissimo, poi se volete potete metterci il peperoncino e il parmigiano grattugiato sopra come ho fatto io!!


Ora invece vorrei ringraziare di vero cuore Stefano e Manu che mi hanno premiato con le seguenti motivazioni: Manu dice: Perchè è dolcissima e Stefano dice: Alla quale esprimo le mie congratulazioni per essersi laureata. IO VI RINGRAZIO

Ecco il regolamento:
"Il Brillante weblog è un premio assegnato ai siti e i blog che risaltano per la loro brillantezza sia per quanto riguarda i temi che per il design. Lo scopo è quello di promuovere tutti nella blogosfera mondiale!
1. al ricevimento del premio, bisogna scrivere un post mostrando il premio e citare il nome di chi ti ha premiato mostrando il link del suo blog;
2. scegli un minimo di 7 blog (o di più) che credi siano brillanti nei loro temi o nel loro design. Esibisci il loro nome e il loro link e avvisali che hanno ottenuto il Premio “Brillante Weblog”
3. (facoltativo) esibire la foto (il profilo) di chi ti ha premiato e di chi viene premiato nel tuo blog.

Io lo passo a mia volta a :

1-Markovale: Perchè ci da sempre suggerimenti utili sui vini
2-Sara (sara-serendipity): Un blog conosciuto da poco ma che mi da allegria
3- Gunther (Ricette vagavonde): Perchè il suo blog è molto elegante e mi piace
4-Arietta (Muffinscookiesealtripasticci): Perchè il suo blog mi mette allegria
5- Anicestellato: Per dargli il ben tornata e anche perchè le sue ricette mi mancavano
6- Silvia (Ma che bontà): Perchè cucina tantissimo e sforna ogni giorno delizie
7- Padawanshall: Perchè il suo blog è molto particolare, divertente e utile

Ringrazio di nuovo Stefano e Manu;) Baci a entrambi



22 commenti:

simjedi ha detto...

ma grazie a te! un premio meritatissimo per i tuoi squisiti manicaretti e la tua laurea! come posso contraccambiare! grazie veramente tanto! e complimenti per i passatelli! un salutone dalla simo

simjedi ha detto...

gia ricambiato! grazie ancora,e a presto!

Laura ha detto...

Complimentissimi per il premio!
Buona serata
Laura

unika ha detto...

un saporitissimo piatto di pasta...complimenti:-)
Annamaria

Laura ha detto...

Se non adori il pesce allora ti consiglio proprio la gallinella..ha un gusto leggero e delicato...neppure io lo prediligo, amo di più la carne.
A presto,
buona serata!
Laura

Sara ha detto...

Grazieeee!!!!!! E' un bellissimo premio...corro a ricambiare!
...mi piacciono molto anche i tuoi passatelli!

Unknown ha detto...

@Simjedi: Ciao,è un piacere darti qusto premio;)
@Dolce e salato:Ciao, grazie per il consiglio proverò la gallinella;)sai a me non è che non mi piace il pesce, in questo caso sono come le bimbe, mi piace quello senza spine, il fritto senza spine e gli antipasti senza spine;)))))insomma sono paranoica in questo senso!!
@Unika: Grazie mille AnnaMaria!!
@Sere: Ciao Sere è un piacer premiare blog come il tuo;)
baci

nuvola ha detto...

Ciao Pamy è un 'ottima ricetta.
Ti rinnovo i complimenti per la laurea.
Buona giornata
Tina

Unknown ha detto...

Complimenti per il premio che hai ricevuto e per questo piattino che mi piacerebbe taaaaaanto assagiare;-)
Buon lunedi

eli ha detto...

complimenti x il premio e anche x questo piatto! mi sono copiata la ricetta dei passatelli e quel sughetto con salsiccia e funghi... mi fa impazzire! lo tengo in serbo x l'autunno! ciao e buona settimana! eli

Sara @ Fiordifrolla ha detto...

Ciao Pamy, complimenti per il premio e per questi golosissimi passatelli! Il sugo con la salsiccia è davvero una bontà!!!
Bacioni

Mirtilla ha detto...

ottimi questi cavatelli!!!
davvero una gran bella ricettina ;)

Michela cake designer ha detto...

Molto appetitosa, questa pasta.
ME la copio subito.

manu ha detto...

che buono questo primo!!!!!!! bravissima un grosso baciotti e buona settimana tesoro!!!

nuvola ha detto...

Ciao pamy, grazie per essere passata.
A prestissimo
Tina

Unknown ha detto...

@Tina: Ciao, grazie mille di tutto;)
@Sweetcook: Ciao, grazie e per quanto riguarda i passatelli provali sono semplici, a presto
@Eli: Ciao, in effetti se si fanno con i funghi freschi sono una delizia!!!i miei erano surgelati;))
@Camomilla: Ciao, E grazie mille, Baci
@Mirtilla: Ciao Mirti, si i passatelli sono veramente buoni e gustosi;)
@Michela: Ciao, provali e poi fammi sapere!!
@Manu: Ciao dolce Manu, buona settimanella anche a te;)
@Laura: Ciao Lauretta che bello ritrovarti, ti linko di nuovo e elimino il vecchio a presto!!
@Tina: é un piacere passare da te!!baci

Morettina ha detto...

Complimentissimi per il premio!!!!
E bellissimo piatto ...Slurppp

Un bacione ^_^

Anonimo ha detto...

Pamy grazie, grazie, grazie, un abbraccio forte
Eleonora

Peppe Valentino ha detto...

Ti ringrazio di cuore dolcissima Pamy per il premio. Lo faccio soprattutto per due motivi: 1^ perchè assegnato da te ha un valore non indifferente 2^ da una persona creativa e amante delle cose belle come te diventa ancora più prezioso. Mi sento di ricambiare, quanto prima, il tuo apprezzamento. un sincero bacio

Unknown ha detto...

@Morettina: GRazie mille baci
@Eleonora:Ciao Eli, ma grazie a te!!
@Markovale: Ciao, non devi ringraziarmi, il tuo blog è veramente interessante sopratutto per una che di vini non se ne intende come me;))e grazie mille bacioni
@Ciboulette:Ciao, si effettivamente questo piatto è molto sostanzioso, ma non sai che bontà;))

BUONA SERATA A TUTTI;)

Eleonora ha detto...

Pamy grazieeeeee..... e complimenti per i passatelli, una vera delizia, ti abbraccio

Nella Cucina di Martina ha detto...

L'ho capito da questa ricetta, prima di andare a leggere il tuo profilo che siamo vicine di casa!
Ma che belo trovarti!
Io sto nella frazione Falcineto, andando verso Fano, conosci?
Complimenti per il blog, vado subito a linkarti tra i miei preferiti, così non ti perdo di vista!
Martina