sabato 10 maggio 2008

POLLO COI PEPERONI!!

Questa è una ricetta super popolare, e buonissima, è una ricetta semplicissima ma credo che proprio le cose più semplici siano le più buone;) anche perchè quelle elaborate non mi riescono:))

Allora gli ingredienti sono:


-1 pollo

-1 kg di peperomi rossi, gialli, verdi

-aglio

-olio

-sale

-pepe

-vino
Innanzitutto si fa soffriggere l'aglio con l'olio, poi si mette il pollo a pezzi e lo si fa rosolare bene in tutti i lati, poi sfumiamo con il vino bianco e lo facciamo evaporare, dopodichè aggiungiamo i peperoni privati dell'interno e tagliati a pezzi.
Saliamo e pepiamo e aggiungiamo dell'acqua e lasciamo cuocere per 20 25 minuti a fuoco medio.
Questa è la ricetta più semplice, poi ognuno la può personalizzare come meglio crede, ma se non lo avete mai assaggiato assaggiatelo è troppo gustoso.

2 commenti:

Nepitella ha detto...

Ciao! Benvenuta nella blog sferaA presto:D

Pamy ha detto...

Ciao,grazie mille, e finalmente un commento:)