I BRUTTI MA BUONI

Proprio ieri sera stavo guardando la tele con il mio fidanzato e nel canale 416 di ski c'era un programma che io adoro che è Dolci e delizie, e hanno fatto i famosi BRUTTI MA BUONI! Beh io l'ho presa come una sfida e ho detto: IO LI FARO' ANCHE BELLI!!!!! Era meglio che non non lo dicevo perchè se si chiamano così significa che così devono restare: BRUTTIIIII

Così tutta convinta mi sono messa all'opera:

• 100 gr di mandorle tostate


• 80 gr di zucchero a velo


• 1 albume


• 20 gr di zucchero semolato


• un pizzichino di sale


• gocce di cioccolato
  

Per prima cosa ho messo le mandorle a tostare, nel frattempo ho montato l'albume col pizzico di sale, ho aggiunto i due tipi di zucchero e quando le mandorle si sono tostate le ho tagliate a pezzi abbastanza fini, io le ho tagliaite al coltello ma era meglio che usavo il mexer si fa prima. Per ultimo ho aggiunto le mandorle tostate e a pezzi e le gocce di cioccolato,e infine ho mischiato bene il tutto. Bene, per cercare di renderli oltre che buoni anche belli, ho sistemato l'impasto in dei pirottini di carta e mi sono detta: così verranno sicuramente belllllllissimi...........beh solitamente gli si da la forma di un biscotto ma io ho voluto strafare;)))ed ecco il risulato

Brutti sono brutti, ma vi assicuro che sono veramente buoniiiiiiiiiiiiii