DOLCE ALLE PESCHE!!

Oggi dal caldo mi sembrava di morire, non ricordavo un caldo così da tempo ormai!!! Ma perchè non piove un po??? Cmq anche oggi ho deciso di accendere il forno, ero titubante, ma l'ho acceso solo dopo cena, sperando in un po più di fresco.......inutilmente, anche se ho il condizionatore appena si accende il forno la casa diventa una cappa
Cmq basta lamentarsi abbiamo voluto la bicicletta e ora pedaliamo;)


Ma veniamo a noi....questo dolce l'ho scovato in un vecchio libro di cucina, è un dolce alle pesche!!



Gli ingredienti sono:

• 40 gr di burro


• 150 gr di zucchero


• 2 uova


• 3 cucchiai di latte


• scorza di un limone grattugiato
  
• 1 cucchiaino e 1/2 di lievito


• 200 gr di farina


• 2 pesche

Molto semplicemente primo monto il burro con lo zucchero, poi aggiungo un uovo alla volta, i tre cucchiai di latte, il limone grattugiato, e infine il lievito con la farina setacciato, si monta bene il tutto e questo composto lo si mette in una teglia imburrata, poi si prendono le pesche, gli leviamo la buccia e le facciamo a spicchi e le adagiamo sul composto così............

poi la si mette in forno........


e questo è il risultato, la ricetta originale prevedeva l'utilizzo di pesche sciroppate, ma io ho usato quelle di stagione ben mature, poi si cosparge con lo zucchero a velo, semplice noOra invece passiamo ai premi che mi hanno assegnato delle persone stupende che io ringrazio di cuore quali:

Siamo fatti della stessa sostanza dei sogni... di Manu
Il Criceto Goloso di Micaela
PEPE & PEPERONCINO di Michela
Sapori diVini di Luca e Sabrina

Ecco il regolamento:È il premio "brillante Webloglive" che ha lo scopo di promuovere la bloglive nel mondo.Viene assegnato ai siti o blog che risaltano per la loro brillantezza nel design e nei contenuti.Le regole sono:1) nel ricevere il premio, devi scrivere un post mostrando il premio e citando il nome di chi ti ha premiato, e il link del suo bloglive;2) scegli un minimo di 7 bloglive (o di più) che credi siano brillanti nei loro temi o nei loro design.Esibisci il loro nome e il loro link.Quindi avvisali di aver ottenuto il premio "brillante WEBLOGLIVE.";3) facoltativo: esibisci la foto (il profilo) di chi ha premiato e di chi viene premiato nel tuo bloglive.Questo è il regolamento:"Questo premio è da consegnare a circa sette persone che siano generose, spontanee, amici di amici, e mettere il link dei loro blog: sembra un compito facile, il difficile è mantenere accesa la Luce Interiore, coltivarla giorno per giorno, senza farla spegnere..

Io li consegno a chiunque di voi voglia farli, anche perchè credo che i miei blog amici lo abbiano già tutti;))

E' un po tardi....vado a letto....notte e baci a tutti;)