crostatina ricca!

Haimè non ho più una cucina, sto traslocando quindi sto abitando in una casa che io chiamo cantiere....non pensavo che i traslochi fossero così brutti e faticosi, infatti sono stanca morta e per di più mi manca la cucina.....la parte più importante di tutta la mia casa, la zona in cui trascorro più tempo.....sperò che per la prossima settimana sia tutto a posto e la casa sia più o meno finita.

Intanto posto la ricetta con cui avevo partecipato al concorso della Buitoni per vincere il viaggio a New York,  ho fatto delle crostatine con la pasta sfoglia  ripiene di marmellata di arancia, con sopra uno strato di pan di spagna e ancora sopra cioccolato fuso, una bella crostatina ricca di ingredienti ma facile e anche decisamente buona.

Ho foderato con un po di pasta sfoglia due stampini per crostatine, ci ho spalmato sulla base un po di marmellata di arance e sopra ci ho messo due bei cucchiai di pan di spagna, ho messo tutto nel forno per circa 30 minuti a 150 gradi,  le ho sfornate e appena raffreddate ci ho versato sopra il cioccolato fuso e decorato con dei fiorellini di zucchero!