mercoledì 24 settembre 2008

CREPES DOLCI

E' la primissima volta che preparo le crepes, e vi dirò che mi sono riuscite bene, non pensavo proprio. La dose l'ho diminuita molto proprio perchè avevo paura che non venisse fuori niente!!
E vi dico un altra cosa, non avevo mai mangiato una crepes in vita mia, è strano vero, non mi hanno mai attirato tanto, e invece mi sono proprio ricreduta;)

A me sono venute tre crepes con:
  • 5 cucchiai di farina

  • 2 cucchiai di zucchero

  • 1 uovo

  • 1 cucchiaio di rum

  • mezzo bicchiere di latte

Le ho farcite con marmellata di ciliegie e zucchero a velo, non avevo la nutella, altrimenti la usavo;P

Il procedimeto è molto semplice ho messo prima l'uovo, il latte e il rum, poi ho aggiunto la farina e lo zucchero, ho sbattuto bene per non far venire grumi e la pastella è pronta, poi ho inburrato un pochino la crepiere e ci ho messo la pastella.

Buone crepes a tuttiiiii





22 commenti:

clamilla ha detto...

Cara Pamy sei bravissima!!!
Io ho una guerra aperta con le crepes...e vincono sempre loro!!!
è un caso disperato!!!!
Martina

Morettina ha detto...

Partceipo volentiere alla creppataaaaaaaaaaaa.... una con nutella grazie ;-)

kristel ha detto...

Fantastiche queste crepes!!! Qui a Parigi se le mangiano tutti per le strade o nelle creperie. Io stravedo per quella alla nutella! Poi quando fuori piove e fa freddo é ancora più godurioso mangiarsele!

Gunther K.Fuchs ha detto...

a me le crepes non riescono mai, ma forse se seguo come le fai tu, vediamo.. intanto ti faccio i miei complimenti

Dolce e Salata ha detto...

che dire...le crepes sono sempre le crepes..io stasera avevo voglia di golosità così, non avendo la forza fisica di preperarle, ho optato per un cornetto alla nutella...certo non è la stessa cosa, ma niente male!
Buona serata,
Laura

Luca and Sabrina ha detto...

Pamy, complimenti per le tue prime crepes, ti sono riuscite benissimo, anche noi dovremo provare la nostra nuova crepiera, mai usato il rum, di solito usiamo il grand marnier, ma proveremo anche col rum!
Baci da Sabrina&Luca

Claudia ha detto...

eccezionali!!!
una cosa davvero gustosa e stuzzichevole ahahah
mi son sempre piaciute le crepes sia dolci che salate...ma dolci...che cosa sono???
ahahahaha
uno sballo!!!!
baciuzzi
cla
***

pizzicotto77 ha detto...

Le crepes sono deliziose, però la prossima volta armati di nutella e non finirai più di mangiarle. Un baciotto

manu ha detto...

questo non me lo dove3vi fare!!! adoro le crepes ora mi è venuta voglia e le devo fare!!! provale nutella e banana o cocco e nutella sono da paura!!!!!!!!!!! baciotti

Micaela ha detto...

che buone le crepes!!! con la nutella, lo yogurt, le noccioline, la panna, la crema.... le adoro in ogni modo!!!

Lo ha detto...

hai ragione Pamy ti sono venute davvero belle...esattamente come quelle che mi mangio in terra francese....bravissima!

camalyca-la mucca pazza ha detto...

Ma che bontà! Dammene una al gran marnier grazie :)

Camomilla ha detto...

Ciao Pamy, io le crepes le ho preparate ma sempre salate... però ora che mi ci fai pensare con la nutella sarebbe la morte sua!!!
Un bacione, buona giornata!

Mirtilla ha detto...

buonissime le crepes...dolci o salate che siano..anche se alla nutella e grand marnier..vogliamo mettere?!?

Pamy ha detto...

@Clamilla: Ciao, infatti credevo che non mi venissero e invece mi son ricredutA;) meglio così
@Morettina: sei la benvenuta;)
@Kristel: Che bello;)
@Gunther: Ciao, provale e poi fammi sapere come ti son venute!!
@Laura: Ciao, beh anche il cornetto non scherza
@Luca e sabrina: Ti dico la verità un cucchiaio di rum non si sentiva quasi per niente
@Claudia: Ciao, sai quelle salate non le ho mai provate....ma proverò!!!
@Pizzicotto77: Ciao, infatti la prossima volta solo nutella;)
@Manu: Grazie mille per i suggerimenti cara un bacio;)
@Micaela: beh 1000 modi per farle;)
@Lo: beh quelle francesi sono doc:)
@Camalyca: Ciao, ok la prossimavolta te ne preparo una al grand marnier;))) baci
@Camomilla: Provale dolci sono ottime!!!
@Mirtilla: Bene allora la prossima volta nutella e grand marnier

clamilla ha detto...

Se ne hai voglia c'è un meme carino da fare da me passa quando vuoi!
Martina

Polinnia ha detto...

come primo esperimento direi che è venuto SUPER...ne è avanzata una per caso? ;-)

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Ciao pamy ti sono venute proprio perfette! hai sentito che buone che sono? Buona domenica Laura

Mestolo e Paiolo ha detto...

Le crepes non sono proprio il mio forte, le tue sono una meraviglia.
Buon inizio settimana,
Stefano

panettona ha detto...

evviva le crepes dolci e salate!!!
le tue sono bellissime!!!

Tonino ha detto...

Siamo alle solite, ogni amica della Lo ha un blog capate di farmi ingrassare. Ai dolci poi non resisto...
Studente in cosa?

Serendipity ha detto...

bellissime queste crepes...a me piacciono con il grand marnier...sono la mia droga!!!