La marmellata di mele cotogne ha un sapore abbastanza particolare, però non mi dispiace!!E vi dico un segreto, per non far creare quella muffa che a volte si crea sopra le marmellate ci ho messo un velo di miele....funziona;))
Gli altri li ho preparati con la stessa frolla, l'ho stesa, con la forma di un bicchiere ho fatto un cerchio, ci ho messo al centro un po di nutella, li ho chiusi e infornati
Mi scuso per le foto, ma la mia macchina ha bisogno di luce naturale per fare belle foto, e qui era sera, quindi il risultato fa abbatanza schifo;((
Questa ricetta l'ho scovata in una vecchia rivista di cucina, l'ho trovata subito interessante proprio perchè non comporta l'uso del burro.Prima di tutto ho montato bene i tuorli con lo zucchero, poi ho aggiunto tutti gli altri ingredienti , alla fine l' impasto risulterà morbido, e con il sac a poche (si scrive così?????) li ho sistemati in una teglia con carta forno.
Era un po che volevo provare a fare il pane con la farina di semola di grano duro rimacinata.....ieri sono andata al supermercato, e al posto di comprare quella giusta ho comprato 2 confezioni di semolino......così non ho potuto fare niente;( ma oggi ho acquistato quella giusta;)) ed eccomi qua....ho utilizzato:
Volevo dargli una forma particolare così cercando in rete ho trovato questo sito che già conoscevo troppo interessante http://www.gennarino.org/biove2.htm in cui spiega come dare le forme più tipiche al pane, io ho scelto la forma biove come la chiama il sito Gennarino.
Allora per prima cosa ho fatto l'impasto con tutti gli ingredienti e l'ho messo a a lievitare, dopo circa un'ora l'ho diviso in tre parti e ci ho fatto questo tre filoncini arrotolati e li ho rimessi a lievitare di nuovo
Quando si sono rilievitati ci ho fatto un taglio lungo la lunghezza, proprio come spiega il sito Gennarino
Come potete notare nel filoncino più grande non ci ho fatto il taglio, così tanto per provare come veniva, sinceramente sono rimasta soddisfatta del risultato soprattuto delle forme!! 
Prima ho fatto l'impasto normale come si fa per la pizza e l'ho messo a lievitare, poi ho prelevato dall'impasto lievitato delle piccole palline da circa 70 gr l'una le ho riempite di mozzarella e salame, le ho chiuse e le ho messe a forma circolare in una teglia oleata, e le ho rimesse di nuovo a lievitare, prima di infornarle le ho spennellate con l'uovo e voila il gioco è fatto;)) vi piace??
Non ho usato l'olio perchè più grassi dei grascelli non c'è niente;) Prima ho fatto l'impasto senza grascelli e l'ho messo a lievitare, successivamente ho aggiunto i grascelli, l'ho stesa e l'ho messa in forno!!! L'abbiamo mangiata per cena, con affettato e inalata;)perfetta
Lo so la ricetta è veramente molto molto semplice ma era così che li volevo e questo è il risultato
Per stenderli ho usato la classica nonna papera, li ho bucherellati e cotti, mangiati così sono ottimi, anche sostituiti al pane, o con la nutella;)) No va beh non ci ho messo l'olio per renderli sani e poi li mangio con la nutella???? nooooo non fa!!! Li mangerò stasera con un bel piatto di insalata..........anche se la nutella è meglio!!!! booo fate voi
La scritta e le decorazioni le ho fatte col cioccolato al latte sciolto a bagno maria, per le decorazioni ho preso un po di cioccolato, l'ho steso in un foglio di carta forno e l'ho immerso nell'acqua gelida, il cioccolato si solidifica e si stacca, e gli si da la forma desiderata, io l'ho arrotolato molto semplicemente!!!
Ora invece devo ringraziare di vero cuore la dolce Manu che mi ha assegnato questo bellissimo premio
e ringrazio anche Mirtilla e Kristel che m hanno assegnato il premio BLOG AMICO il quale non riesco a salvarlo (non so perchè) cmq vi ringrazio tanto 
