venerdì 24 ottobre 2008

BISCOTTI!!! Questa volta non light

Questa volta non sono light, ma sono fatti molto semplicemente di frolla!! Siccome ieri mia nipote è venuta a fare merenda da me dopo la scuola, ho deciso di preparargli i biscotti anzichè le solite merendine, fatte con non si sa cosa!!
Ne ho preparati di due tipi, con lo stesso impasto, cercherò di essere chiara come mi è stato chiesto;))
Per la frolla ho usato:
- 2 uova
- 150 gr di burro
- 150 gr di zucchero
- mezza bustina di lievito
- farina quanto basta

Ho sbattuto le uova con lo zucchero, ho aggiunto il burro fuso, la farina e infine il lievito, quando dico quanto basta di farina intendo finchè non ottenete la classica frolla solida ( voglio essere precisa)
Ho steso la frolla e con lo stampino a forma di cuore ho fatto tanti cuoricini e poi li ho infornati
Nel frattempo ho preparato la glassa con:
-1 albume
- zucchero a velo
E poi a voi la fantasiaGli altri li ho preparati con la stessa frolla, l'ho stesa, con la forma di un bicchiere ho fatto un cerchio, ci ho messo al centro un po di nutella, li ho chiusi e infornatiMi scuso per le foto, ma la mia macchina ha bisogno di luce naturale per fare belle foto, e qui era sera, quindi il risultato fa abbatanza schifo;((

19 commenti:

unika ha detto...

sono deliziosi questi biscottini...quelli alla nutella poi....un bacio:-)
Annamaria

manu ha detto...

sono belli ed invitantissimi!!! buoni buoni buoni!!! baciotti buon w.e.

clamilla ha detto...

a dispetto della foto...si vede benissimo che son buoni!!!
Buon fine settimana!
Marty

Lo ha detto...

che bei biscotti....chissà come era felice tua nipote....oltre al fatto che sono buoni...ci metti il pensiero apposta per lei! quelli alla nutella sono peccaminosi! ;)

blunotte ha detto...

mamma che belli, soprattutto le mezze lune ripiene di Nutella.

manu e silvia ha detto...

Non ti preoccupare per la macchinetta:dalle foto si vede chiaramente che questi biscotti son buonissimi!!!
bacioni

Isabel ha detto...

ma che meraviglia questi biscottini, bellissimi e sicuramente deliziosi!!! io non riesco mai a decorarli così bene uffi.... bacioni,buon weekend

Daniela ha detto...

Beh, ogni tanto un peccato di gola ci vuole e se poi non sono light.....................
ma chi se ne importa!!!!!!!!!!!!!!!!

Gunther ha detto...

gli mangeremo lo stesso, faccimo una sforzo ma molto volentieri

Morettina ha detto...

Che bontà!!!!!!
Buona domenica!!!!!! ^___^

Tonino ha detto...

Slurp!

Camomilla ha detto...

Si presentano molto bene e sono certa che saranno senz'altro buonissimi! Tua nipote sarà stata felicissima!!!
Baci e buon inizio settimana!

Maddea ha detto...

ne è avanzato qualcuno???
Baci e buona giornata!

Micaela ha detto...

sono perfetti! ;-P anche quelli light mi piacevanocome idea ma questi sono molto più goduriosi! un bacione e buon lunedì

vale ha detto...

bellissimi decorati cosi i biscottini...;) ciao vale

Serendipity ha detto...

bellissimi questi biscotti...io vorrei provare ad usare la sparabiscotti ma l'ultima volta è stato un disastro! :-P

Serendipity ha detto...

bellissimi questi biscotti...io vorrei provare ad usare la sparabiscotti ma l'ultima volta è stato un disastro! :-P

Claudia ha detto...

ottimi biscotti
anche molto molto belli ***
cla

Anonimo ha detto...

I wish not concur on it. I assume nice post. Specially the title-deed attracted me to review the whole story.