BISCOTTI!!! Questa volta non light

Questa volta non sono light, ma sono fatti molto semplicemente di frolla!! Siccome ieri mia nipote è venuta a fare merenda da me dopo la scuola, ho deciso di preparargli i biscotti anzichè le solite merendine, fatte con non si sa cosa!!

Ne ho preparati di due tipi, con lo stesso impasto, cercherò di essere chiara come mi è stato chiesto;))

Per la frolla ho usato:

- 2 uova

- 150 gr di burro

- 150 gr di zucchero

- mezza bustina di lievito

- farina quanto basta

Ho sbattuto le uova con lo zucchero, ho aggiunto il burro fuso, la farina e infine il lievito, quando dico quanto basta di farina intendo finchè non ottenete la classica frolla solida ( voglio essere precisa)

Ho steso la frolla e con lo stampino a forma di cuore ho fatto tanti cuoricini e poi li ho infornati

Nel frattempo ho preparato la glassa con:

-1 albume

- zucchero a velo

E poi a voi la fantasiaGli altri li ho preparati con la stessa frolla, l'ho stesa, con la forma di un bicchiere ho fatto un cerchio, ci ho messo al centro un po di nutella, li ho chiusi e infornatiMi scuso per le foto, ma la mia macchina ha bisogno di luce naturale per fare belle foto, e qui era sera, quindi il risultato fa abbatanza schifo;((