mercoledì 29 ottobre 2008

PLUM CAKE AL CAFFE'

Non ho mai postato una ricetta di PLUM CAKE!! e finalmente ci sono riuscita, questo è un plum cake al caffè, che con qualche modifica ho fatto mio!!Sulla rete ho trovato la ricetta base, io ci ho aggiunto qualche ingrediente e il risultato non è affatto male.
Gli ingredienti sono:
- 2 uova
- 1 cucchiaio di olio
- 1 bicchiere di latte
- 100 gr di zucchero
- caffè solubile (ho fatto a occhio cmq sarà stato circa un bicchiere)
- caffè della moka ( circa mezzo bicchiere)
- 250 gr di farina
- 50 gr di maizena
- 1 bustina di lievito
Per la glassa :
- tuorlo
- zucchero a velo
Avrei voluto metterci anche le gocce di cioccolato ma non le avevo;( sarà per la prossima

24 commenti:

Micaela ha detto...

ma sai che invece sembra troppo buono??? io adoro i plumcakes!!! me li mangerei interi!! al caffè non l'ho mai fatto! proverò a fare il tuo! un bacione

unika ha detto...

deve essere buonissimo......me ne conservi una fetta? un baciotto
Annamaria

Twinky ha detto...

ne avrei proprio bisogno!!! un bacio

Mary ha detto...

anche se gocce è buonissimo , cara prepari il caffè che arrivo !

princicci ha detto...

accidenti è bellissimo!!!!!!!dev'essere meraviglioso addentarne una fettina!!!!claudia

Lo ha detto...

che bontà....golosissimo!

clamilla ha detto...

ma...oddio è fantastico! è come se lo avessi assaggiato tanto ho assaporato la lista degli ingredienti...io adoro i dolci col sapore di caffè!
Ciao carissima!
Buonanotte!
Marty

manu e silvia ha detto...

Caspita, ci hai lasciate senza parole....invece del solito cioccolato...il caffè...gustosissima idea!!!
un bacio

sweetcook ha detto...

Come prima ricetta di plumcake che posti devo dire che non è niente male, ese il buongiorno si vede dal mattino...

Camomilla ha detto...

Anch'io li faccio raramente, ma il tuo è venuto davvero benissimo! Brava Pamy!!!
Baci e buon fine settimana

Mirtilla ha detto...

ma e'delizioso!!!
quel tocco di glassa poi..

Gunther ha detto...

brava veramnete fatto bene e bello, compliemnti per la versioen grafica del blog

vale ha detto...

Buona idea aggiumgere il CAFFE'....
Buon week.end e Halloween!
A PRESTO
VALE

Maddea ha detto...

mai fatto un plumcake al caffè...ottima idea, deve essere buonissimo!
Un bacio e buona serata.

dolci a ...gogo!!! ha detto...

mi sa che questo plum cake era profumatissimo!!da fare sicuramente ,baci imma

Adriano Smaldone ha detto...

ciao sono adriano smaldone l'autore del blog www.smaldoneadriano.blogspot.com facci un salto se ti va se lasci un commento t'inserirò nei "blog amici" cosi potrò sempre commentare il tuo blog spero che farai la stessa cosa anke cn il mio

manu ha detto...

bella la veste del tuo blog!!! e buono il dolce!!! BUON W.E.

Danea ha detto...

Ha un aspetto sublime!! E poi i dolci con il caffè sono buonissimi!!!
Baci e buon we.

Tonino ha detto...

Slurp!

camalyca-la mucca pazza ha detto...

Wao! Ma mi vupoi fare impazzire? Tra questo plumcake, la corstata con la mia marmellata preferita e tutte le altre buone ricettine io da qui non me ne vado più :)

Ely ha detto...

buono mi piacerebbe pucciarlo in una bella tazza di caffè fumante.... deve essere delizioso! baci Ely

laGallinainCucina ha detto...

Questo è proprio buono non stanca mai, io la ricetta l'avevo presa da Geillis.
Bravissima!

fresca ha detto...

buono! hai cambiato il "vestitino" al blog: molto carino! ciaoooo! fresca :)

Anonimo ha detto...

quanti minuti e quanti gradi in forno....... :) Giusy
se non ho quelli non faccio niente...anche se il plum cake ha un aspeto invitantissimo