giovedì 24 aprile 2014

Muffin di tonno!

E' un po di tempo che volevo provare a fare i muffin salati, questa ricetta è dello chef  Roberto di Mauro, leggermente modificata da me e vi dirò di più è pure light,....che non guasta! Io l'ho personalizzata aggiungendoci una scatoletta di tonno, ma potete metterci quello che volete, avevo pensato anche alla salsiccia e ai carciofi....bel connubio, però questa volta è andata per il tonno! e il risultato è perfetto, magari accompagnati da una buona maionese fatta da voi :)
E' anche una ricettina salva portafoglio visto che gli ingredienti sono di semplicissima reperibilità e per nulla costosi!!Spero vi piaccia


  • 115 gr di farina
  • 2 cucchiaini di lievito istantaneo
  • 1 uovo
  • 1 vasetto di yogurt naturale
  • 1 pizzico di sale 
  • 1 goccio di olio evo
  • 1 scatoletta di tonno
  • sale
  • pepe
Questa ricetta è veramente semplice, basta amalgamare tutti gli ingredienti e li mettiamo nei pirottini, mettiamo in forno a 150 gradi per circa 20, 30 minuti e si servono!



Auguro a tutti voi di passare un bel 25 aprile!!! ciaoo



4 commenti:

agenda nico ha detto...

Invitanti e poi a me tonno piace molto! Li proverò!
Ciao e buon fine settimana anche a te!

Pamy ha detto...

Grazie Nico un bacio

Skyline Spirit ha detto...

pretty nice blog, following :)

Haplea ha detto...

Simplu si bun!!!!